自己转自己的帖～

以上是去年12月在pinbu写的日记．红酒炖牛肉就是适合秋天～冬天吃～
但～～前段时间窥见母亲大人那几坛葡萄酒，我的口水又掉下来了。
马上又到酿酒季节，去年的还没喝完怎么得了？！XD
为了解决这一世纪难题，我决定在夏天吃酒炖牛肉～
何其的牺牲精神哒><我是上火体质～

今年用的是白葡萄酒。也是母大人自酿的。
过了近一年时间，酒精浓度增高了。
俺喝了两杯就想睡觉==
想来还是只有兑成饮料喝掉，嘿嘿：目
食材增加了豌豆^^额滴爱口牙～～～

不记得是哪位小朋友说过牛肉太硬的问题，
我的建议是：至少炖两小时以上！

灰常不HD的没有挑出香料～～～～～

 都说了我是上火体质嘛，所以要多喝清热茶==
推荐蜂蜜柠檬玫瑰茶><

仍然用的是没什么颜色的法兰西玫瑰……
柠檬一定要是新鲜的～
要用温水冲蜂蜜～～

我不得不声明一下：
《红酒炖牛肉》以及之前的《五香煮玉米》的方子
均来自龙竞姐姐的《日安，四季》一书～
我只是按照我的口味略有调整。

有人问我为什么这么喜欢做吃的，
可能有很大原因是因为我家是开餐馆的:D
因为每天都面对一样的菜色，我看都看厌了，
（不代表不好吃～）
所以偶尔想自己换口味。
就这样。